Szeretem a csak tojásfehérjével készülő süteményeket, ugyanis nagy mennyiségeket tudok a tojásfehérjéből felhalmozni, különösen ünnepek tájékán. Mivel nem foglalkozom testépítéssel - bár gondolom, ezt eddig is sejtettétek - leggyakrabban sütivé lényegítem át. Már mutattam meg ebből egyet - kettőt. Ez a mostani is a ronda, de finom kategóriába esik, azonban roppant gyorsan elkészül és nagyon-nagyon finom.
Bármivel tölthetjük, de szerintem a legegyszerűbb és legnagyszerűbb töltelék a nutella - nagyon passzol hozzá.
Hozzávalók
A tojásfehérjéket kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot és azzal is verem egy kicsit. Beleforgatom a darált diót és a zabpehelylisztet. Püspökkenyér vagy egyéb hosszúkás formába töltöm a masszát és előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütöm.
Bármivel tölthetjük, de szerintem a legegyszerűbb és legnagyszerűbb töltelék a nutella - nagyon passzol hozzá.
Hozzávalók
- 6 tojásfehérje
- 15 dkg cukor
- 6 dkg darált dió vagy mogyoró
- 8 dkg zabpehelyliszt
A tojásfehérjéket kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot és azzal is verem egy kicsit. Beleforgatom a darált diót és a zabpehelylisztet. Püspökkenyér vagy egyéb hosszúkás formába töltöm a masszát és előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütöm.
Azt hiszem én muffinformában sütöm ki és nutellát mindjárt a közepébe pöttyintem. Köszi az öteletet.
VálaszTörlésIgen, úgy még egyszerűbb! :)
VálaszTörlésNem is csúnya!Sőt!!!nagyon is gusztusos! Köszi a receptet!
VálaszTörlésNagyon jóindulatú vagy! De azért köszi!:)
VálaszTörlésNekem is nagyon tetszik! :))
VálaszTörlésEz nagyon testik nekem! Egyszerű és nagyon fini lehet! Na keresek majd zabpehelylisztet! :)
VálaszTörlésÉs nekem is sokszor maradnak fehérjéim...
Köszönöm, köszönöm! :))
VálaszTörlésNem próbáltam még a zabpehelylisztet (csak simán a zabpelyhet), de biztosan finom süti - ahogy Nálad mindig!
VálaszTörlésVégül is ízre olyan mint a zabpehely (elvégre abból van), de ehhez a sütihez jobb a zabpehelyliszt.
VálaszTörlés