Már régóta terveztem az elkészítését és nem azért halogattam, mert bonyolult lenne megcsinálni, de mindig máshoz használtam fel az éppen "szüretelt" levendulavirágokat. Szerencsére, még mindig nyílnak a levendulabokraim.
Hozzávalók
Teljesen ugyanúgy készül, mint a levendulás só, csak itt értelemszerűen nem sót, hanem cukrot használunk. A cukrot a lemorzsolt virágokkal üvegbe rétegeztem. 2-3 hét után már felhasználható számos süteményhez vagy desszerthez.
Hozzávalók
- cukor
- levendulavirág
Teljesen ugyanúgy készül, mint a levendulás só, csak itt értelemszerűen nem sót, hanem cukrot használunk. A cukrot a lemorzsolt virágokkal üvegbe rétegeztem. 2-3 hét után már felhasználható számos süteményhez vagy desszerthez.
az a tapasztalatom a cukorral, hogy a levendulaolaj kissé eláztatja, erdemes egy hónap után kiszitálni a megbarnult viragokat belőle, apro szirmok igy is maradnak, az már nem zavaró, es a szitalástol a cukor újra kanalazható lesz, nem áll össze.
VálaszTörlésMi teába használjuk, és jótékony arcradír!
Igen, ezt akartam kérdezni, hogy kiveszed egy idő után a virágokat belőle?
VálaszTörlésÉn nyáron csináltam mikor a Culinárisban arany árában árultak.
VálaszTörlésÉn porcukorrá őröltem a levendulával együtt.
Igen, ki is lehet venni belőle, de bele is lehet darálni, ekkor töményebb a levendulaíz.
VálaszTörlés