Nem vagyok nagy barátja sem a lecsónak, sem a nokedlinek, de a lecsós nokedlit mégis kedvelem. A hagyományos. kanállal való fogyasztása helyett azért még mindig villával eszem.
Kicsit keményebb nokedlit főzzünk (több tojással).
A lecsó is jó sűrű, zsírjára sült legyen. (Ezt a feladatot szívesen átengedem másnak.) A végén pedig keverjük össze a kettőt.
Némi szalonna és kolbász kimondottan jót tesz neki, de ez akár el is maradhat.
Ennek az ételnek nagyon nagy híve vagyok :-) Isteni finom :-)
VálaszTörlés