Szeretem a nagyszemű tengeri sót, ha tehetem, mindig ezt vásárolom. Azonban mostanában sehol sem találtam, viszont ráakadtam egy zöldfűszeres sóra a Kotányi A só legendák sorozatában: Tengeri só Camargue-ból zöldnövényi fűszerekkel.
A címke tanúsága szerint közel 13 %-ban tartalmaz szárított zöldfűszereket: bazsalikomot, rozmaringot, kakukkfüvet, oregánót, zsályát valamint fokhagymát. És természetesen sót, camargue-i tengeri sót. Nagyon kellemes, provence-t idéző aromákkal bír (már többször használtam) és az árát is barátságosnak találtam, 365 Ft volt egy nagy üveg (161 g töltősúlyú).
Camargue Dél-Franciaországban, Provence déli részén a Rhône deltájában fekszik. Igazi vadregényes táj, a camargue-i ló otthona. Itt található a fények városa, Arles, amely mindig is vonzotta a művészeket, elég, ha van Goghra, Gauguinre vagy Picassóra gondolunk.
A só fontos szerepet játszott és játszik az itteniek életében. Az aigues-morte-i sólepárló telepek közel 11 ezer hektáron terülnek el. A sót évente egyszer gyűjtik be, miután a napsütés és a szél elvégezte a munka javarészét. A legkiválóbb minőségű és a legmagasabb árú a fleurs de sel, a sóvirágok. Ezt fáradságos munkával, kézzel gyűjtik be a sómedencék felületéről.
Camargue Dél-Franciaországban, Provence déli részén a Rhône deltájában fekszik. Igazi vadregényes táj, a camargue-i ló otthona. Itt található a fények városa, Arles, amely mindig is vonzotta a művészeket, elég, ha van Goghra, Gauguinre vagy Picassóra gondolunk.
A só fontos szerepet játszott és játszik az itteniek életében. Az aigues-morte-i sólepárló telepek közel 11 ezer hektáron terülnek el. A sót évente egyszer gyűjtik be, miután a napsütés és a szél elvégezte a munka javarészét. A legkiválóbb minőségű és a legmagasabb árú a fleurs de sel, a sóvirágok. Ezt fáradságos munkával, kézzel gyűjtik be a sómedencék felületéről.
A só a kedvenc fűszerem! :))
VálaszTörlésBiztos nagyon finom ez a zöldfűszeres változat. Ma már sóból is ritkán kapni jó minőségűt, mindent kipárolnak belőle.
Én is mindig tengeri sót veszek, azt szeretem.
Vennék másmilyet is, ha nem lenne agyonfinomítva és jódozva...
A hugom nemrég vett egy nagy zacskó tibeti sót, vagy mit. Kristálysó. Állítólag az teljesen természetes. Csak nagyon drága...
A tibeti sót még nem próbáltam, biztosan nagyon jó. Én megelégednék a nagyszemű tengeri sóval is, de mostanában mindenhol a finomszemcséjűt lehet kapni.:(
VálaszTörlésTegnap vettem én is egy üveggel. Gyanúsan olcsó volt!
VálaszTörlésKöszi a kulturális infókért (is)!
VálaszTörlésEz tényleg nagyon érdekes bejegyzés számomra, utána is nézek e finomságnak!
VálaszTörlés"Saját levében" én is gyanúsan olcsónak találtam, de gondoltam, nem bukok rajta sokat, ha nem jó. Nem bántam meg!
VálaszTörlés