A kefta a darált húsból (általában bárány vagy marha) készülő ételek neve Marokkóban (máshol kofta, köfte, kifte, küfte, stb). A fűszerezett...

Ez nem sós narancssaláta , de ehhez a marokkói salátához felhasználhatjuk a nálunk kapható, sokszor savanyú narancsokat is. Persze, édesebb ...

Ismét a Casa Moro ból szemezgettem. Ezt a karfiolsalátát még annak is érdemes megkóstolnia, aki egyébként nem nagy barátja ennek a káposztaf...

Nem tudok nemet mondani Ági felvetésére , főleg mivel szívesen mesélek új szerzeményeimről. Elsőként új kedvencemet mutatom be, a Casa Moro ...