2009. 08. 17.

Kakaós szelet

Egyszerűen porcukorral megszórva vagy lekvárral töltve is tálalhatjuk, de tetézhetjük az élvezeteket némi csokikrémmel és gyümölccsel is.


Hozzávalók
  • 10 dkg vaj (vagy margain, esetleg zsír)
  • 22 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 15 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • 5 dkg darált dió
  • 3 dkg kakaó
  • 1/2 dl kávé
  • 2 dl tej
Kikeverem a lágy vajat a cukorral, majd a tojással is. Hozzáadom a többi összetevőt és csomómentesre keverem. Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütöm és rácson hagyom kihűlni.

10 megjegyzés:

  1. Nálunk ez Sógorasszony-féle gyümölcstorta néven fut, mert ő egyszer gyümölcstortát ígért, de végül "csak" ilyet sütött. Mert ez a süti amilyen egyszerű (én még citromot, diót, kávét sem teszek bele), annyira finom. Ahogy írod: jó egyszerűen lekvárral is, de pl. tortaalapnak is kiváló. És a tésztája nyersen, bár nem egészséges dolog, de a kedvenceim közé tartozik, mindig alaposan kinyalom a keverőtálat.

    VálaszTörlés
  2. Lerogytam a monitor elé és mindjárt ilyen csábító szépség fogad! Jól esne most egy szelet! :))

    VálaszTörlés
  3. A süti nevében kikérem magamnak:DDD
    Ez nem szelet kérem szépen, ez TORTA!!! És gyönyörű!!!

    VálaszTörlés
  4. Ez olyan istenien néz ki, hogy szívesen felfüggeszteném érte az állandósult fogyókúrámat :-)

    VálaszTörlés
  5. MM, nálunk is megy a nyalakodás! :)

    VálaszTörlés
  6. Limara, szívesen megkínáltalak volna! :)

    VálaszTörlés
  7. Trinity, igazad van, most torta! :D Eredetileg pedig szelet.

    VálaszTörlés
  8. Mostanában inkább lepények készültek nálunk, meg krém, díszítés nélküliek.
    Úgyhogy kicsit ki vagyok már éhezve valami ilyesmire..

    VálaszTörlés
  9. Sajna van benne tojás, de biztosan át tudnád alakítani a receptet. :)

    VálaszTörlés