Kedvelem a mexikói konyhát, így egyáltalán nem volt ellenvetésem, amikor a lányom a Calavera étterembe hívott ebédelni. Annál is inkább, ...

Az aztékok hite szerint a halál kapu egy másik létformába. Halottaiknak az útra kenyeret és cukrot adtak, ebből ered a Pan de Muerto, ami m...

Hozzávalók 5 db tojásfehérje 20 dkg finom szemű kristálycukor csipetnyi só csipetnyi borkősav 1 teáskanál vaníliakivon...

Hozzávalók 1 csomag réteslap 2 db banán 2 teáskanál cukor 1 evőkanál citromlé 10 dkg étcsokoládé olaj vagy olvasztott vaj a kenéshe...

Nagy kedvencem  a klasszikus mexikói salsa, a guacamole. Több verzióban is szoktam készíteni, ez a mostani változat  Lori Horton Mexicali Ro...