Cascaron, a töltött tojás

Manapság egyre kevesebben festenek hagyományos módon húsvéti tojásokat, az ősi motívumok is szinte teljesen eltűntek, de a tojáshéj díszítése még mindig népszerű húsvétkor. Most egy nálunk kevéssé ismert változatát mutatom meg, a cascarones készítését.

A fáma szerint Marco Polo hozta Kínából az első festett és illatos porral töltött tojásokat Itáliába, ahonnan spanyol közvetítéssel jutott el az Újvilágba. Az 1860-as években vált népszerűvé Mexikóban, ahol már konfettivel töltötték meg a Karneválok idején.

kép

Advent

Ma elkezdődött az Advent. Ilyenkor megpróbálunk az év végi rohanásban legalább a gyertyagyújtás idejére lelassulni egy kicsit és lélekben is készülni a karácsonyra - vallásosságtól függetlenül.

Még mindig fémfestéket a fára!

Már írtam róla, hogy mennyire bevált a fémfesték közvetlenül a fára kenve. Az évek múltával sem csökkent a Hammerite iránti rajongásom. Tavaly egy lakkozott bútoron is kipróbáltam és ott is hozta a várt  hatást.

A retro kisbútort egy karitasz boltban vásároltam 6 euróért. 

Semmi kedvem nem volt a vastag lakkréteg lecsiszolásához vagy egyéb drasztikus módszer alkalmazásához. A lustaság fél egészség, így csak egy finom csiszolópapírral éppen hogy átsimítottam a felületet. Portalanítás után rögtön rákentem a festéket (most szürke lett a nyerő).

A második réteg már kiadta a jellegzetes kalapácslakk hatást.

A lábakra króm dekorációs festék került (spray).

IKEA fogantyúk tették tökéletessé az összhangot.

kép

Az elkészült szekrény az irodámban kapott helyet. Illik a poszterhez a falon, amit a jó fej kollégáim tettek fel (mert ugye én szédülök).

Üvegek újratöltve

Az üvegek újrahasznosításának legegyszerűbb módja, ha valami mást töltünk bele mint amit eredetileg tartalmazott, de ennél azért vannak ötletesebb megoldások is.

kép

kép

kép

kép

kép

kép

kép

Utolsó perces dekoráció

A felesleges karácsonyfadíszeket egy tálba is tehetjük, de akár egy üres madárkalitkába is.

kép

Függesztett tobozdíszek

Néhány toboz is elég a karácsonyi hangulat megteremtéséhez.

kép

kép

kép

kép

kép

kép

Karácsonyi füzérek

kép

kép

kép

kép

kép

Hópelyhek

Ma a Mikulás esővel érkezett, de akár esik a hó, akár nem, a hópelyhes díszítés mindig jól jön decemberben.

kép

kép

kép

kép

kép

kép

kép

kép

kép

kép

Advent első vasárnapja

Ma van advent első vasárnapja, az első gyertya meggyújtásának ideje.

                                       kép                                          

Még ma sem késő elkészíteni az adventi koszorút, akár hagyományos formában, akár modernebb változatban.

kép

kép

kép

kép

kép

A vörös konyha

Már sok száz receptet osztottam meg veletek, de arról még nem esett szó, hogy hol is készülnek ezek az ételek. Egy tökéletes világban a konyha idomulna hozzánk, de a valóságban legtöbbször nekünk kell kompromisszumokat kötni. Az én konyhám példa arra, hogy kis helyen, hatalmas munkapultok nélkül is lehet napi rendszerességgel főzni egy családra (ahogyan egyébként a világ nagyobb részén teszik). Három szóval leírható: kicsi, sötét és vörös. A 190 cm x 350 cm nem éppen optimális méret, főleg, hogy 3 ajtó és egy fatüzelésű kályha is elvesz a térből, ezért a nyitott tárolók dominálnak benne. Északi fekvése miatt még nyáron is sötét, így falszínnek adná magát a fehér, naná hogy én a vöröset választottam. 

Nem kevés tervezést és fúrás-faragást igényelt a működőképes konyha kialakítása (bár elég nagy gyakorlatom van benne), de a végeredmény remekül bevált a mindennapokban. A konyha lelke a 190 cm-es fal, itt kapott helyet az 5 égős gázfőzőlap wok égővel, pb gázra átalakítva és az elektromos, légkeveréses, öntisztító Datid sütő. 

A főzőlap alatt a gázpalack lakik, így a régi, csehszlovák öntöttvas edényeim egy fali polcra kerültek. A kihúzható fiókos rész a fűszerek helye.

Az egyik ajtót lezárva jutott hely a hűtőnek is.

Az ajtómélyedésbe is polc került. 

Konyhai mosogató helyett ikeás fürdőszobai porcelán, szögletes Höllviken mosdót és hozzá Freden mosdószekrényt választottam, kialakítása miatt sokkal kényelmesebb a használata a hagyományos mosogatóknál.

A hosszabbik falszakaszra bútor nem férne el, ezért keskeny polcokat szereltem fel ide Ekby Hall konzolokkal maradék ereszdeszkákból. Ezeken használatra készen elférnek a robotgépek, kenyértartó, stb., alatta pedig kosarakban a zöldségek. Fölé Utsaga tárolók kerültek.

A világítást kültéri lámpák adják, amit egy barkácsáruházban vásároltam. 

Összességében egy számomra megfelelő, jól használható konyha, ami ugyan nem a mai trendek szerinti, de ez nem is volt célom. Nem kell feltétlenül konyhatervezőt fogadnunk egy konyha kialakításához, és némi barkácsolási ismeretekkel mi magunk is összeszerelhetünk egy konyhát nem kevés pénzt spórolva ezzel.