Az isztambuli Nagy Bazár közelében található ez a mind a helyiek, mind a turisták körében népszerű teázó. Esténként alig találni benne szabad helyet, de ha kellőképpen korán megyünk, kedvünkre válogathatunk és még fotózni is tudunk.
Kedvencem az almatea,
de a hagyományos török tea is finom (és persze olcsó). Jellegzetes tulipán formájú üvegpoharakban szolgálják fel, ami hosszú ideig nem hagyja kihűlni a teát és megőrzi az aromáját, így sokáig lehet beszélgetni akár egyetlen tea mellett is.
Elkészítéséhez egy két részből álló teáskannát használnak. Az elv hasonló a szamováréhoz, az alsó részbe kerül a forró víz, a felsőbe pedig a teakoncentrátum.
Természetesen a vízipipa sem maradhat el. Sokan múlatják vele az időt még munka közben is (persze a tea sem maradhat el).
A parázstartóban mindig bevetésre kész a parázs.
A teázóhoz saját, jól bejáratott macskacsalád tartozik.
2 megjegyzés:
Nekem is a kedvencem az almatea, mindig hozok, ha kint járok, de a vársárlásoknál is jól esik elszürcsölgetni, míg alkudozunk az árról:-))))
Itt én is jártam!!!
Megjegyzés küldése