Hosszú évekig messzi tájakról ábrándoztam. Mára már elfogadtam Simone Weil gondolatát: "Meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk."A Börzsöny lábánál bújik meg kis palóc falum.Itt van az én Provence-om. Palócprovence...

2013. 10. 16.

Almás batyuk

Ez ismét egy néhány perc alatt elkészíthető édesség, feltéve, ha kész leveles tésztát és pitetölteléket használunk.


Hozzávalók 6 darabhoz
  • 1 csomag (275 g) friss, előre nyújtott leveles tészta
  • csipetnyi őrölt fahéj
A leveles tésztát vágjuk 6 egyforma kockára (hosszában félbe, majd a kapott csíkokat 3-3 egyenlő részre). Tegyünk a tésztalapokra egy-egy evőkanálnyi tölteléket, szórjuk meg pici fahéjjal, majd a két-két szemben lévő sarkot csippentsük jól össze.


200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt süssük aranybarnára. Még langyosan tálaljuk.


2013. 10. 13.

IKEA hack: Háromból egyet

A fényszegény hónapokban mesterséges fényből sosem elég, így mindig jól jön még egy lámpa. Adott volt:
  • egy IKEA asztali lámpatest ernyő nélkül
  • egy IKEA függő lámpaernyő
  • egy régi függő petróleumlámpa búrája.
Ezekből született az új lámpa.


Megrögzött gyűjtögető vagyok, csak a végső esetben dobok ki valamit (igencsak próbára téve ezzel életem párja türelmét). Így akadt elfekvőben egy ernyő nélküli lámpatest, amire a függő lámpaernyő nem való (egyébként sem engedi át a fényt – ezért nem volt használatban).


A kilógó izzó takarására viszont tökéletesen megfelelő a függő petróleumlámpa megmaradt üvege. A végeredmény egy „öszvér” lámpa, de én szeretem.