Hosszú évekig messzi tájakról ábrándoztam. Mára már elfogadtam Simone Weil gondolatát: "Meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk."A Börzsöny lábánál bújik meg kis palóc falum.Itt van az én Provence-om. Palócprovence...

2017. 05. 15.

Japánnaspolya görög joghurttal


A japánnaspolya nagyobbacska szilva méretű, édes és picit savanykás gyümölcséhez remekül illik a görög joghurt krémessége.


A termés bőrszerű héja könnyen lehúzható, a magvak kiemelése után felkockázva mehet is a joghurtba. Ízlés szerint édesíthető is, de szerintem felesleges.


1 megjegyzés:

Névtelen írta...

Igazán gusztusos ez a gyümölcs, köszönöm, hogy megismertetted! :) Más néven esetleg találkozni vele? Hol lehet beszerezni? Előre is köszönöm, ha mesélsz még róla, mert szeretek kísérletezni, új dolgokat kipróbálni.
Brigi