Hosszú évekig messzi tájakról ábrándoztam. Mára már elfogadtam Simone Weil gondolatát: "Meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk."A Börzsöny lábánál bújik meg kis palóc falum.Itt van az én Provence-om. Palócprovence...

2010. 05. 15.

XXXIV. VKF! - Csokoládéba mártott eper

Ismét egy szellemes VKF! feladvány: Aphrodité asztala.


Aphrodité, a szerelem görög istennője még varázsövének köszönhette vonzerejét, azonban a nevével fémjelzett vágyfokozók, az afrozidiákumok évezredek óta jelen vannak minden kultúrában. Az édes tejben áztatott kecskeherétől kezdve a mexikói kőrisbogárporon át a záptojásig vagy az orrszarvúagyarig hosszú a sora a vélt vagy valós hatású szereknek. Odüsszeusz zeller-bódulata, Casanova osztrigái, Napóleon szarvasgomba-mániája csak néhány példa a delejes ételekre.

Az afrodiziákumok képzelt listáján az eper előkelő helyet foglal el. Itt most nem a filmek divatjára (Pretty Woman, 9 és fél hét, stb.) gondolok, hiszen már Hieronymus Bosch idejében (az 1400-as években) is az eper a szexualitás szimbóluma volt, a földi kéjt, a mohó élnivágyást jelképezte. Hasonlóképpen a csokoládét is szerelmi serkentőként tartják számon, a kettő együtt tökéletes ízpárost alkot.



Hozzávalók


  • eper
  • étcsokoládé (70 %-os)





A csokit olvasszuk meg vízgőz felett és mártogassuk bele az epreket. Nyomban fogyasztható, de megvárhatjuk, amíg megköt a csokoládé. Garantáltan finom, a hatásáról pedig mindenki győződjön meg saját maga! Tetézhetjük az élvezeteket egy pohár pezsgővel...




5 megjegyzés:

Jucy írta...

Nyami :)

Nekünk még kicsik és zöldek a szamócák :(

mmama írta...

Most jó öletet adtál egy közelgő lakoma apró és különleges nasijához , köszi !

IZs írta...

És ezt a kombinációt gondolom a diétád is megengedi :))
Egyébként hogy vagy, javult aminek javulnia kell?

Palócprovence írta...

:))
IZs, hát, az eper részét nem annyira, de azért persze megkóstoltam.:)
Egyébként határozott a javulás! :))

Turák Kinga írta...

ez nagyon fincsi, lehet, h most efféle ízvilág lenne jó nekem... de hát még nálunk is zöld az eper, sőt néhol még virágban van...