Müzliszelet üvegből

Deepak Chopra reggeli szeletét alakítottam át a terveimnek megfelelően.

Hozzávalók

• 2 bögre zabpehely
• 1 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt
• 1 bögre kókuszreszelék
• 1 bögre szeletelt mandula (esetleg dió vagy napraforgó)
  
• 3/4 bögre mazsola (vagy egyéb aszalt gyümölcs)
  
• 1/2 bögre cukor
  
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál gyömbérpor
• 1 teáskanál reszelt szerecsendió
  
• 2 evőkanál szezámmag
• 3 púpozott evőkanál tejpor (figyeljünk a szavatosságára!)
  
• 1 kis üveg (380 ml) almás töltelék
• 2 bögre víz

Először a száraz hozzávalókat kevertem össze, majd hozzáadtam a párolt almát és a vizet. Elkevertem és tepsibe simítottam. 180 fokon 40-45 percig sütöttem. Kihűlése után tetszés szerint darabolható. Az alma miatt napokig friss marad. Akár sietős reggelekre, de tízóraira vagy uzsonnára is remek, pláne, ha egy bögre tej is kerül mellé.




És mitől üvegből?! Az alma és a víz kivételével a száraz hozzávalókat egy szép üvegbe tölthetjük és mellékelve hozzá egy kis üveg pitetölteléket máris kapunk egy gasztroajándékot. Amihez már csak egy bögre víz szükséges, így a sütésben járatlan konyhafóbiások is sikerre vihetik elkészítését.