Hosszú évekig messzi tájakról ábrándoztam. Mára már elfogadtam Simone Weil gondolatát: "Meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk."A Börzsöny lábánál bújik meg kis palóc falum.Itt van az én Provence-om. Palócprovence...

2009. 12. 10.

Színes karácsony - Gyümölcssaláta csokival bolondított déligyümölcsökből

Karácsony táján mindenki lelkesen fogyasztja a déligyümölcsöket, még a "csak hazai idényterméket" mozgalom zászlóvivői is elcsábulnak néha. Egy csokiöntettel megbolondított gyümölcssaláta a karácsonyi asztalon is megállja a helyét, különösen, hogy ilyenkor már gyakran el vagyunk telve az édességekkel.


Színek szerint:
  • fehér - banán
  • narancssárga - narancs
  • zöld - kiwi
  • vörös - gránátalmamag
  • barna - csokoládé
Természetesen más összetételben is készülhet, szépen mutat benne a csillaggyümölcs, de kerülhet bele kókusz, ananász, stb. Az öntethez 70 %-os étcsokit olvasszunk meg vízgőz felett és ezzel locsoljuk meg a tányérra helyezett gyümölcsöket.


10 megjegyzés:

Ági, aki főz írta...

Ó, de szép! Nagyon jól mutatnak együtt ezek a színek.

Nekem anyós pajti szállítja a déligyümölcs ellátmányt, úgyhogy most mangó-banán-narancs turmixot kortyolgatok.

Palócprovence írta...

Így könnyű! :))
Ja, és köszi! :)

trinity írta...

Gyönyörű színek!! Nekem a gránátalma tetszik különösen, olyan, mint a karácsonyfán a gömbök..Szuper!!

duende írta...

Jöhet! :))

Gyöngyi írta...

Nagyon szeretjük mi is, és olyan egyszerű..

Palócprovence írta...

Trinity,Köszi! :) Én is a gránátalmát imádom benne, maga a karácsony!

Palócprovence írta...

Duende, :))

Palócprovence írta...

Gyöngyi, és finom és szép és...

szepyke írta...

Gyönyörűűű!
Én idegenkedem a gránátalmától. Valahogy olyan szép, de olyan nehezen veszem rá magam, hogy megegyem, pedig olyan, de olyan egészséges, és finom is, meg csodaszép!
Így ezen a képen, meg egyszerűen mesés így együtt mindennel!

Palócprovence írta...

:)) Köszi! :)