Hosszú évekig messzi tájakról ábrándoztam. Mára már elfogadtam Simone Weil gondolatát: "Meg kell tanulnunk vágyakozni az után, ami a miénk."A Börzsöny lábánál bújik meg kis palóc falum.Itt van az én Provence-om. Palócprovence...

2010. 08. 06.

Eger és a füstölt pisztráng

Ez nem éppen friss bejegyzés, hiszen még májusban jártunk Egerben. Eger belvárosa igazán hangulatos!








Ha megéhezünk érdemes betérnünk a Senator-Házba, ahol finom ételekkel várnak minket. (Azért, ha jót akarunk magunknak, inkább ne aludjunk ott!)


Különösen mennyei a szilvásváradi füstölt pisztráng,


amit házilag füstöl a szálloda,


de a mézes joghurtban pácolt jércemell is finom, amihez török salátát és burgonyakrokettet kapunk.


Az egriek igazán praktikus gondolkodásúak, kezdve a galambriasztó erkélyektől


a kórházzal közvetlenül szemben található temetkezési vállalkozásokig.


Szóval, sok élményben lesz részünk, ha Egerbe látogatunk!

8 megjegyzés:

bodzazsuzsa írta...

Az a mézes joghurtban pácolt csirkemell nem hagy nyugodni...

Aniko írta...

Egyetèrtek! Hùsz èvvel ezelott jàrtam utòljàra Egerben ( hàt gyongyosi vagyok.. )ès a vàr kozelèben levo ètteremben ( ha megoltok sem tudom màr megmondani mi volt az ètterem neve..) isteni finom libacombot ettem pàrolt kàposztàval...gnam..gnam...

Aranyalma írta...

Pár éve voltunk mi is Egerben, és ugyanúgy a Senator Házban ebédeltünk. Nagyon finom volt minden, hanem aztán zárásképpen tojáslikőrös kávét rendeltem, mert elég különlegesnek hangzott. Nem emlékszem már, mi volt ebéd gyanánt felszolgálva, de a kávéra igen: annyira szörnyű volt, hogy senkinek nem ajánlom!

Palócprovence írta...

Bodzazsuzsa, nincs mese, el kell készítened! :)

Palócprovence írta...

Aniko,ez is a vár alatt van, lehet, hogy ez volt az.

Palócprovence írta...

Aranyalma, hát, a kávé nem az erősségük, így igaz.

Zuzuka írta...

holnap letesztelem azt a kávét, 50 méterre dolgozom a szenátortől:)

Palócprovence írta...

Akkor talán adnak Neked a reggelihez felszolgált kávéból is. Az az "igazi"! :)