Még mindig nagy rajongója vagyok az egyszemélyes adagokban, muffintepsiben készülő süteményeknek, függetlenül attól, minek nevezhetők.
Hozzávalók 12 darabhoz
- 15 dkg puha vaj
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 2 evőkanál tej
- 2 evőkanál instant kávé
- 15 dkg finomliszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- csipetnyi só
- 15 dkg puha vaj
- 8 dkg cukrozott, sűrített tej
- 2 evőkanál tejszín
- 1 evőkanál instant kávé
- kakaópor a szóráshoz
A vajat keverjük habosra a cukorral, majd a tojásokkal is. A meleg tejben oldjuk fel a kávégranulátumot, adjuk a vajas keverékhez, majd a sütőporos lisztet is.
180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt sülnek meg.
Amíg sülnek, készítsük el a krémet: a puha vajat habosra keverjük ki a sűrített tejjel és a meleg tejszínben feloldott instant kávéval. Kenjük meg a kihűlt muffinokat a krémmel és szórjunk rájuk némi kakaóport.
1 megjegyzés:
Nagyon jól néz ki, és biztos finom lehet, ha már kávé is kell bele :) Amióta cafissimo kávéfőzőt kaptunk ajándékba, mindenki imád kávézni, és most nyerhettek ti is egyet :) http://bit.ly/hangulatkavezo
Megjegyzés küldése