A bacon mindent jobbá
tesz, ahogy Dani mondaná, és ezzel teljes mértékben egyetértek.
Ez a tekercs nem csak szilveszteri buliba praktikus, de a húsvéti
locsolóknak is: néhány perc alatt elkészül és jótékonyan
tompítja az alkohol hatását...
Hozzávalók
- 1 csomag friss, előre kinyújtott leveles tészta (275 g)
- 25 dkg felkockázott bacon (2x125 g)
- 15 dkg reszelt sajt
- némi chilikrém (gyerekeknek inkább ketchup)
- bors
Melegítsük elő a sütőt
200 fokra, amíg melegszik, addig bőven lesz időnk összeállítani
a tekercseket. Különösen, ha konyhakész termékeket használunk.
A bacont süssük ki egy serpenyőben. A leveles tésztát kenjük
meg a chilikrémmel vagy a ketchuppal (esetleg a kettő keverékével),
szórjuk rá a reszelt sajtot és a megsült bacont. Néhány
tekerésnyi bors után tekerjük fel a tésztát a hosszabbik oldala
mentén. Vágjuk ujjnyi karikákra, vágott felükkel felfelé
sorakoztassuk sütőlapra és süssük aranyszínűre.
2 megjegyzés:
Istenem, de jól néz ki! És milyen jó, hogy nem csak én használok bolti levelest :) És milyen éhes is lettem hirtelen!
:) Sokan használnak bolti levelest, legfeljebb nem vallják be, mert mostanában az önellátás a menő. Pedig kapható jó minőségű is...
Megjegyzés küldése