Annak ellenére, hogy rajongok a krumpliért, akarom mondani a burgonyáért, néha valami más köretre vágyom. A karfiol ilyen szempontból is tökéletes, sőt, talán még jobban is szeretem a karfiolpürét, mint a krumplipürét.
Hozzávalók
- karfiol
- só
- szerecsendió
- fehérbors
- vaj
- víz
5 megjegyzés:
Gondoltam már rá, hogy sokféle zöldségből lehet. A karfiolt különösen imádom, s gondolom, új karalábéból is isteni lehet (csak azt mindig nyersen eltüntetem...)
Igen, karalábéból is finom lehet! Vagy zellerből, bár annak kicsit markánsabb az íze.
Ilyet még nem ettem, de el tudom képzelni, hogy isteni finom lehet! A karfiolt simán főtten szeretem talán a legjobban, ez meg az, csak turmixolva. Legközelebb kipróbálom, valami finom hús mellé, köretnek!
Ha szereted a karfiolt, ezt is szeretni fogod!
Juj.
Megjegyzés küldése